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一人雑談趣味

料理が苦手でも簡単なのにおいしく作れる!料理研究家リュウジのレシピ

外食をするか他人に作ってもらうことでしか回避できない料理

 

私は料理が苦手で毎日献立を考えるのも、調理にも時間がかかり、苦痛を感じることが多いです。

ささっと料理を作る友人をうらやましく思ったり、SNSの料理を見て、こんなの作れない…と悲しくなることも…

 

しかしそんな私でもかんたんに料理ができるのが料理研究家の『リュウジ』さんのレシピです

 

TwitterなどのSNSでレシピを投稿されており、それがバズるほどおいしいと有名で「バズレシピ」をたくさん生み出されています。

じゃがりこを使った「じゃがアリゴ」は知っている方も多いのではないでしょうか。

 

とにかくリュウジさんが紹介するレシピは

かんたんなのにおいしいんです!

なので失敗もほぼないのではないでしょうか。

↓レンジすらいりません

 

しかも低糖質レシピも多く発信されていてダイエットを気にされている方にもおすすめです!


今記事では料理苦手な私が推し推しのリュウジさんのレシピや本について紹介していきます。

 

料理研究家リュウジさんについて

料理研究家リュウジ

本名非公開
1986年生まれの料理のお兄さんです。

今料理研究家としてSNSを中心に、TVなどのメディアでも活躍されており、レシピ本もたくさん出版されています。

 

お酒が大好きなようでTwitterでもよく飲みながらツイートされてるお茶目な方です♪

たまにピリッとした辛口ツイートもありでおもしろいです

 

SNS各アカウントに繋がります↓
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YouTubeアカウント

instagram

 

大ヒット続出のレシピ本

各レシピの一部は画像をスライドすると見ることができます

 

悪魔のレシピ

リュウジさんの最新レシピ本

2019年11月に出版され、各地で売り切れが出るほどの人気っぷりで重版も決定しています。

こちらも低糖質レシピが載っているのでありがたや(‐人‐)

 

容器に入れてチンするだけ!ほぼ1ステップで作れるレンジ飯

電子レンジでハンバーグも作れます。

自分では絶対発想が出てこない調理法

料理行程が少ないのも電子レンジだけで済んだり、ありがたや~の一言です(‐人‐)

洗い物も減りますね!

 

かんたんレシピ

無水鯖缶鍋と鶏肉チャーシュー

どれくらいかんたんかかなり伝わったかと思いますが、更に紹介していきます。

割と電子レンジだけで済んでしまうものや、難しい行程や変わった調味料もほぼいらないのもおすすめする理由のひとつですね。

 

レンジで作るぺぺたま

このぺぺたまも何回作ったことか…

白だしがなかったときは「白だし レシピ」で調べてかんたんに作れました♪
パスタを茹でないでいいのはガス代が高いわが家にとっても経済的で嬉しいです

材料全部ぶちこんでチンで放置してうまうまパスタの出来上がり♪

 

レンジで鶏肉のチャーシュー

作った写真は上に…

しょうがが効いていてパクパク食べちゃいました

しょうがはそこまで味きつくなかったですが、苦手なら少な目にしても良いかと

鶏肉のチャーシューも今までは鍋でやっていたので、レンジだけでできて楽チン&経済的♪

チャーシューは他にも別レシピありです。

リードペーパーは他社のものでも問題なく作れました。

 

無水鯖缶鍋

大人気のサバ缶レシピもたくさん投稿されていますが、白菜がたくさんあったのでこちらを…

白菜切ったら後は鍋にぶちこむだけっ!

そのままで食べても塩でもポン酢でも全部おいしかったです

 

スイーツレシピ

リュウジさんはスイーツのレシピもたまに紹介してくれます

これまたかんたん♪

ぷるぷるっとするまで様子見ながらチンすると良いです

お客さんが来てサクッと作れたらかっこいいですね

 

YouTube

動画なのでわかりやすいです。

たくさんレシピ公開されてます。

この納豆コールスローはリュウジさんが納豆の食べ方で一番おいしいとおっしゃられてましたが、私もドンハマリしました(^q^)

 

と、このような感じでどれだけでも貼れてしまいますが、キリがないのでこの辺りで。

作った写真は少ないですが、リュウジさんレシピには今までに何度もお世話になっています。

 

紹介したのは一部でリュウジさんのかんたんレシピはたくさんあります!

SNSで、YouTubeで、本で…様々な方法で発信してくださっているので、試してみてください

私はすっかりファンになってしまいました♪

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